lunes, 29 de diciembre de 2008

NOCHEBUENA 2008 en Zaragoza (España)

Los 14 en la Mesa de Nochebuena 2008 -(uno durmiendo)

*) Carlos, Marisa y Libertad en Almonacid de la Sierra (Zaragoza – España),
*) Félix en Pitanga (Paraná – Brasil) junto con Elizabeth y Rafa,
*) María Isabel “ISSA” en Ámsterdam (Países Bajos) junto a Javi “Abi”
*) Conchita y Félix en Zaragoza (España) en casa de Luis, Isabel, Violeta y María (madre), junto con la yaya María Concepción, Marisa, Lucre, Jesús, Elena, Ana, Tony y Oscar.
Así transcurrió la Nochebuena, en el año 2008, Bicentenario de Los Sitios de Zaragoza y Exposición Internacional 2008 ZGZ, con una espléndida cena preparada por Luis con el siguiente menú:
Entrantes, cardo, cocochas, muslitos rellenos artesanos, y Lucre (que preparó el cardo), regado con vino blanco, tinto, cava, cóctel de frutas y deliciosos dulces y turrones.
Una misteriosa atmósfera impregnada de Camel, Winston Marlboro y… El Árbol cargado de regalos que fueron arrancados poco a poco por el trío Elena Violeta y Ana que amenizaron la velada, llegando la apoteosis final cuando a través del móvil (Zaragoza-Pitanga) le cantaron a Félix, el clásico:
“ya bajaban los pastores por el cerro de Belén…”
Nunca llegaré a saber que sucedía al otro lado del Atlántico... ni en los canales holandeses… ni en las faldas de la Sierra de Algairén, junto al castillo…
(Año I - nº 7)

domingo, 21 de diciembre de 2008

INVIERNO 2008, estamos en Navidad

El Bonsai, un precioso regalo para estas fiestas.

(bon bandeja + sai naturaleza)


arce palmado www.parentesys.es/el-arte-del-bonsai

Poinsettia o flor de pascual (planta de hojas rojas)


nacimiento, (diseño Daniel Sahún - realizado en porexpan por ISSA)

Domingo, 21 diciembre 2008, hoy comenzamos el INVIERNO y a pesar de la "crisis" todo el mundo está en la calle, aprovechando la apertura de las tiendas y grandes superficies, haciendo sus compras para regalar en estas fiestas que se avecinan.
En los escaparates , pegados carteles con HASTA EL 50% DE DESCUENTO y llévese 3 x 2 (y pague 2).
En las primeras hojas de los periódicos aparecen imágenes de algunos productos típicos de Navidad comparando precios NOVIEMBRE-DICIEMBRE de varios establecimientos, de los alimentos que vamos a consumir. intentándonos convencer de que sus precios son inferiores a los habituales en estas fechas, incluso que algunos son más BARATOS.
Dan consejos para ahorrar, pero ... pienso que todo esto es un BLUF
Año I, nº 6

jueves, 18 de diciembre de 2008

VIII Feria Internacional de la Trufa en SARRION

(Año I, nº 5)

Una "supertrufa" que peso 404 gramos y se adjudicó por 430 euros

Foto Heraldo de Aragón

Durante 3 días (5, 6 y 7 de diciembre 2008) En un pueblo de la provincia de Teruel (Aragón-España) se celebra todos los años la mayor Feria de la "trufa", un hongo muy apreciado por la cocina mundial.
Este hongo se desarrolla bajo tierra asociado a las raices de determinados árboles y es apreciado por su aroma y sabor.

El concurso de recetas culinarias celebrado, otorgó el segundo premió a:
Becada a la trufa de SARRIÓN (de Javier Núñez)
Es una ave, asada al horno y cuando está en su punto, se condimenta con una salsa de trufa con "foie" salpimentada con sal gruesa. Finalizando se cubre el asado con birutas de "beicon"