Jueves Lardero (longaniza al puchero) es el nombre con el que se conoce en diversas partes de España al jueves antes de carnaval y se celebra seis días antes del comienzo de la cuaresma (miércoles de ceniza). En especial caracterizaba a este día el abundante consumo de esta carne o de sus productos secundarios.
La Asociación de Detallistas del Mercado Central de Zaragoza (España) ha repartido en la mañana del 19 de Febrero, la tradicional longaniza en el patio central de sus instalaciones y puestos de venta.
http://www.qype.es/place/preview/es-1175677-asociacion-de-detallistas-del-mercado-central-zaragoza
Un día es un día, y mami me obsequió con este menú
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